边坝特色菜品推荐
边坝以藏式风味为主,必尝菜品包括:牦牛肉干(风干生食或炖煮)、酥油茶(搭配糌粑)、藏香猪肋排(炭火烤制)、青稞酒酿(低度发酵酒)。推荐到县城中心的藏家宴(地址:边坝县幸福路)体验传统藏餐,人均消费约50-80元。
就餐小贴士
- 藏餐口味偏重,可提前要求调整盐度
- 酥油茶初饮者建议小口适应
- 乡镇集市有新鲜牦牛肉摊,可购买加工
- 注意高原地区饮食不宜过饱
边坝以藏式风味为主,必尝菜品包括:牦牛肉干(风干生食或炖煮)、酥油茶(搭配糌粑)、藏香猪肋排(炭火烤制)、青稞酒酿(低度发酵酒)。推荐到县城中心的藏家宴(地址:边坝县幸福路)体验传统藏餐,人均消费约50-80元。