昌都边坝美食攻略
边坝位于西藏昌都，美食以藏式传统为主，融合高原特色。以下是前十名推荐及实用贴士：
- 牦牛肉藏面：使用本地牦牛肉熬汤，面条筋道，汤头鲜美。建议在县城老字号面馆品尝，价格约20元/碗。
- 酥油茶：藏民日常饮品，醇香暖胃。搭配糌粑更佳，多数餐馆免费提供。
- 青稞糌粑：高原主食，手工捏制，营养丰富。可参与当地家庭体验制作。
- 藏香猪烤肉：肉质紧实，炭火烤制外焦里嫩。推荐夜市摊位，人均30-50元。
- 酸奶米饭：酸甜开胃，使用自制酸奶。夏季消暑首选，餐馆常见。
- 牦牛酸奶：浓稠醇厚，加糖或蜂蜜食用。路边小摊新鲜实惠。
- 藏式包子（馍馍）：馅料为牦牛肉或蔬菜，蒸煎皆宜。早餐铺热卖，1-2元/个。
- 风干牦牛肉：便携零食，耐储存。集市有售，注意选择低盐版本。
- 青稞酒：轻度酒精饮料，口感独特。节日必备，小酌即可避免高原反应。
- 野菜汤：采集高原野生植物，清甜解毒。季节限定，尝试前确认安全性。
总体策略：边坝美食偏重自然原味，建议逐步适应高脂饮食。就餐选择本地人聚集的餐馆，卫生有保障。尊重饮食文化，避免浪费。结合旅行路线，提前查询餐馆营业时间，高原地区晚间关门较早。携带肠胃药以防不适。